Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nakládání švestek 3.

Údaje o textu
Titulek: Nakládání švestek 3.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 218
Licence: PD old 70

Zralé švestky se stromu se uloží v láhvích, mezi ně se nasype tlučeného cukru, láhve se uzavrou, postaví na vlažné místo a nechají zde tak dlouho, pokud nejsou cukrem úplně proniknuty, pak se uschovají.