Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Meruňková zmrzlina 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Meruňková zmrzlina 1. | Meruňková zmrzlina 2. | Víno meruňkové |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Meruňková zmrzlina 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 153 |
| Licence: |  PD old 70 |
½ kilogr. zralých meruněk se uvaří, protlačí sítem, smíchá s rozpuštěným cukrem, (stejným množstvím co vážily meruňky) k tomu se přidá šťáva citronová a vše vlije do chladnice.