Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinová zmrzlina 5.
₦V
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Malinová zmrzlina 4. | Malinová zmrzlina 5. | Malinové víno 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Malinová zmrzlina 5. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 134 |
| Licence: |  PD old 70 |
Šest hodně ušlehaných žloutků smíchá se s cukrem a trochu vodou, do všeho přidá se důstatek šťávy malinové a vše zahřívá se na kamnech, při čemž se sešlehává až zhoustne.
Ostatní jako při jiné zmrzlině.