Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodová zavařenina (Marmelada.)
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jahodová paštička 2. | Jahodová zavařenina (Marmelada.) | Jahodový sníh |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jahodová zavařenina (Marmelada.) |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 107 |
| Licence: |  PD old 70 |
Sítkem propracují se jahody. Co jahod tolik dá se cukru jemně utlučeného. Vše důkladně se promíchá a několikráte svaří, pak do nádob ukládá.