Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jablečník 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jablečník 1. | Jablečník 2. | Jablečník 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jablečník 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 84 |
| Licence: |  PD old 70 |
Několik jablek se postrouhá. Cukr se s několika žloutky usekanými mandlemi, citronovou korou a utlučenou skořicí chvíli míchá, jablka se sněhem bílků smíchají a namaží na připravený koláč.