Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční svítek 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jableční strudel | Jableční svítek 1. | Jableční svítek 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jableční svítek 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 88 |
| Licence: |  PD old 70 |
Talíř postrouhaného chleba s houskami se smíchá s cukrem, skořicí, solí a utlučenými hřebíčky. Polovice smíšeniny se vsype do horkého másla, pomaže rozvařenými jablky a nasype na to druhá polovice chleba. Koláč se upeče, posype cukrem a může na stůl dáti teplý nebo studený.