Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční knedlíčky 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jableční knedlíčky 1. | Jableční knedlíčky 2. | Jableční kaše 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jableční knedlíčky 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 76 |
| Licence: |  PD old 70 |
Několik pečených jablek se protlačí sítem, kousek másla se utře s cukrem, přidají se tři žloutky, 5 sucharů, několik postrouhaných mandlí, kůra polovice citronu a sníh ze tří bílků. Knedlíčky se uvaří ve vinní polévce.