Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční amolety 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jableční amolety 1. | Jableční amolety 2. | Pěnovka (omleta) s jablky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jableční amolety 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 83 |
| Licence: |  PD old 70 |
4 žloutky se rozmíchají se dvěma lžicemi smetany, malou lžičkou cukru a soli. Amoleta se na másle upeče, položí na mísu, pomaže připravenou jableční kaší s hrozinkami a usekanými mandlemi a posype cukrem.