Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinková nádivka 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Hrozinková nádivka 1. | Hrozinková nádivka 2. | Hrozinkové škubánky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Hrozinková nádivka 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 51 |
| Licence: |  PD old 70 |
Čtvrt litru bílého vína se vaří s 90 gr. (5 loty) cukru; sejme se s ohně, přidá 122 gr. (7 lotů) opraných hrozinek, 122 gr. jemně nakrájených mandlí, drobně usekaná kůra z polovice citronu a nechá se přikrytá vychladnouti. Nádivka tato i předešlá se hodí do strudlů a moučného pečiva vůbec.