Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronový nákyp 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Citronový nákyp 1. | Citronový nákyp 2. | Citronový nákyp 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Citronový nákyp 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 28 |
| Licence: |  PD old 70 |
245 gramů (14 lotů) tlučeného cukru se míchá půl hodiny se 12 žloutky a postrouhanou korou dvou citronů. Pak se přidá šťáva dvou citronů, sníh ze 12 bilků a 35 gramů (2 loty) bílé mouky, načež se nákyp ve vymaštěné formě upeče.