Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Champangské víno z jablek
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Víno jablkové | Champangské víno z jablek | Jableční čaj |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Champangské víno z jablek |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 97 |
| Licence: |  PD old 70 |
Jablkové víno výborně hodí se k upravování vin champangských. Poněvadž o vhodné podobné úpravě dle různých způsobů dostatečně vše potřebné u srstek — (angreštu) byla jsem pověděla, odkazuji na pojednání to, neb jablkové champangské právě týmž spůsobem jako champangské ze srstek se upravuje.
Jablkové champangské je velmi chutné, pitelné, a zdravé víno.