Ottův slovník naučný/Allantotoxicon
| Ottův slovník naučný | ||
| Allantóis | Allantotoxicon | Allapalli |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Allantotoxicon |
| Autor: | Emerich Maixner |
| Zdroj: | Ottův slovník naučný. První díl. Praha: J. Otto, 1888. S. 906. Dostupné online |
| Licence: |  PD old 70 |
Allantotoxicon (άλλάς klobása a τόξικον jed). Jedovatost dlouho přechovávaných jitrnic a uzenin byla známa již ve starší době jsouc přisuzována jedovaté, hnitím povstalé hmotě, která a. zvána byla (Allantiasis, otrava jedem klobásovým). Dnešního dne názvu toho se více neužívá; jedovaté hmoty, nikoli jediná, jsou chemicky ustanovené sloučeniny mající název hnilobných alkaloidů čili ptomainů. Mx.