Ottův slovník naučný/Agrest
| Ottův slovník naučný | ||
| Agrenev | Agrest | Agresti |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Agrest |
| Autor: | neuveden |
| Zdroj: | Ottův slovník naučný. První díl. Praha: J. Otto, 1888. S. 467. Dostupné online. |
| Licence: |  PD anon 70 |
Agrest (z novolat.), šťáva z nezralého ovoce, zejména z vinných hroznů. Zavařené s cukrem užívá se ku připravování limonád; zkysalá slouží za ocet v domácnosti nebo ku bílení vosku.