Mileniny recepty/Skořicové rohlíčky

Údaje o textu
Titulek: Skořicové rohlíčky
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 81-82
Licence: PD old 70

Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme 32 dkg cukru, 2 dkg tlučené skořice, citronovou kůru, 35 dkg strouhaných oříšků. Vypracujeme těsto, vytlačujeme formičkou rohlíčky a pečeme na plechu. Prvé dva dny jsou tvrdé, teprve za několik dní jsou výborné.