Mileniny recepty/Nepravé rybičky
Mileniny recepty | ||
Francouzská vejce | Nepravé rybičky | Ledvinky v rýžovém věnci |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Nepravé rybičky |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 18 |
Licence: | PD old 70 |
Všecky zbytky pečeného i vařeného masa umeleme, utřeme kousek másla a jedno až dvě vejce, jednu sardelku, přidáme maso, strouhanou housku, dobře propracujeme, klademe do formiček rybičkových, vyklopíme, obalujeme jako rybky ku smažení a podáváme se špinátem.