Mileniny recepty/Krupicový svítek
| Mileniny recepty | ||
| Krupicové nočky | Krupicový svítek | Povidlová omáčka na knedlíky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Krupicový svítek |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 9 |
| Licence: |  PD old 70 |
Do ¼ litru vařícího mléka přisypeme 8 dkg krupičky, osolíme, uvaříme kaši a necháme vystydnout. Utřeme 4 dkg tuku, přidáme 2 žloutky, prochladlou kaši a ze dvou bílků sníh. Upečeme na vymaštěné, moukou vysypané pánvi do žluta, prochladlý nakrájíme.