Mileniny recepty/Kompot ze zahradních jahod
| Mileniny recepty | ||
| Višně v cukru | Kompot ze zahradních jahod | Kompot z lesních jahod |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Kompot ze zahradních jahod |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 90 |
| Licence: |  PD old 70 |
Na velké zahradní jahody nasypeme večer cukr (na 1 kg jahod ¾ kg cukru), ráno šťávu slijeme, vaříme, do vařící klademe po částech jahody, jen co se přežene var; opakujeme to třikrát, jahody vyndáme do lahví, nalijeme na ně vychladlou šťávu a studené sterilisujeme.