Mileniny recepty/Jablka v sněhové závěji
| Mileniny recepty | ||
| Opečené jahody | Jablka v sněhové závěji | Ruský kysel |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jablka v sněhové závěji |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 101 |
| Licence: |  PD old 70 |
10 dkg mouky, 7 dkg másla, 3½ dkg cukru, dva žloutky smícháme v těstě a pečeme v dortovém kruhu. Na pečený klademe čtvrt kila dušených jablek ve víně a ze čtyř bílků sníh, do kterého se zašlehá 14 dkg cukru a trochu vanilky.