Mileniny recepty/Dobrý knedlík ke svíčkové

Údaje o textu
Titulek: Dobrý knedlík ke svíčkové
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 66
Licence: PD old 70

V ½ l mléka rozkvedlají se tři žloutky, přidá se sůl, 27 dkg mouky, dvě housky nakrájené na kostky a osmažené, dvě lžíce rozpuštěného másla a ze tří bílků sníh. Vaříme v ubrousku ¾ hodiny.