Mileniny recepty/Dobrý knedlík ke svíčkové
| Mileniny recepty | ||
| Pomerančové knedlíky | Dobrý knedlík ke svíčkové | Lívance z kyselé smetany |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Dobrý knedlík ke svíčkové |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 66 |
| Licence: |  PD old 70 |
V ½ l mléka rozkvedlají se tři žloutky, přidá se sůl, 27 dkg mouky, dvě housky nakrájené na kostky a osmažené, dvě lžíce rozpuštěného másla a ze tří bílků sníh. Vaříme v ubrousku ¾ hodiny.