Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařování třešní 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Sušení třešní 2.	Zavařování třešní 1.	Zavařování třešní 2.

Údaje o textu
Titulek:	Zavařování třešní 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 233
Licence:	PD old 70

2 kilogr. cukru se rozpustí v ½ litru malinové a ½ litru revízové šťávy, do toho přidá se 1½ kilogr. černých třešní a 1½ kilogr. višní bez pecek, vše se chvíli povaří, až šťáva zhoustne, třešně se i se šťávou nalijí do sklenic, zavážou se papírem a uschovají.