Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařené zelené pomoranče

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Sladké pomoranče	Zavařené zelené pomoranče	Zavařené pomoranče

Údaje o textu
Titulek:	Zavařené zelené pomoranče
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 188
Licence:	PD old 70

Malé, zelené pomoranče několikráte se propíchnou, do měkka svaří a tři až čtyry dny v měkké vodě státi se nechají, která denně za čerstvou se vyměňuje.

Svařené pomeranče v hustém cukru se svaří a vše ostatní provádí se tak jako při jiných scukernatělých pomorančích.