Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Zavařené maliny 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Maliny | Zavařené maliny 1. | Zavařené maliny 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Zavařené maliny 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 127 |
| Licence: |  PD old 70 |
Ne úplně vyzrálé maliny svaří se s cukrem rozvařeným; druhého dne se sítem cukr odtéci nechá a maliny v nádoby se uloží.
Cukr hustě svařený se na maliny nalije a vychladlé se zavážou.