Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Uschování višní
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Višně 2. | Uschování višní | Zavařování višní 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Uschování višní |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 241 |
| Licence: |  PD old 70 |
Stopka pěkných zralých višní se až na malý kousek ustříhá, višně nasypou do suchých nebo rumem vypláchnutých sklenic, uzavrou se zátkou, zamaží pryskyřicí a zahrabou do písku nebo dají do sklepa.