Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Uschování hroznů přes zimu
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Přezimování hroznů 3. | Uschování hroznů přes zimu | Sušení ovoce |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Uschování hroznů přes zimu |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 263 |
| Licence: |  PD old 70 |
Vybrané, očištěné hrozny dávají se opatrně do kornoutů z pijavého papíru, za ťopku provázkem se upevní a na latě připevní.
Hrozny v kornoutech uschované nesmí se dříve z těchto vyndati, až když se mají jísti, neb vyndávání a znovu do kornoutů zadělávání hrozen nesnese a potom snadno se zkazí.