Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízový koláč 2.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Revízový koláč 1. | Revízový koláč 2. | Revízový svítek |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Revízový koláč 2. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 204 |
Licence: | PD old 70 |
Udělá se svítkové těsto jak obyčejně a posype se pocukrovaným revízem. Koláč se zvolna peče, posype tlučenými suchary, koláč obrátí na pomaštěné pánvi a peče podruhé straně. Taktéž se může jen polovice těsta na pomastěné pánvi upéci, revízem posypati, druhá čásť těsta nalíti a upéci.