Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nakládání meruněk 5.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Nakládání meruněk 4. | Nakládání meruněk 5. | Nakládání meruněk 6. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Nakládání meruněk 5. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 146 |
| Licence: |  PD old 70 |
Čerstvé, nepřezrálé meruňky se oloupají, rozpůlí, do plechových krabic naloží, polijí rozvařeným cukrem, krabice zaletují, krabice vloží do vařící vody na hodinu, osuší a uschovají.