Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Huspenina višňová 3.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Huspenina višňová 2. | Huspenina višňová 3. | Višňovka 1. |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Huspenina višňová 3. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 252 |
Licence: | PD old 70 |
Vyloupané višně do měkka se uvaří a jemným řešatem propracují. Co višní, tolik se dá jemné utlučeného cukru hustě svařeného, vše společně se smíchá a svaří, načež vychladlé v nádoby ukládá.