Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípkový salát
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Šípková povidla s houskou | Šípkový salát | Šípkový crème 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Šípkový salát |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 215 |
| Licence: |  PD old 70 |
Čtvrť kilogr. sušených šípků se opere, namočí, ve čtvrť litru vody v přikrytém hrnci zvolna vaří, vysypou na skleněnou misku, posypou cukrem se skořicí a pokapou citronovou šťávou a dávají se ku zvěřině.