Ottův slovník naučný/Salicin
| Ottův slovník naučný | ||
| Salicetti | Salicin | Salicineae |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Salicin |
| Autor: | František Plzák |
| Zdroj: | Ottův slovník naučný. Dvacátýdruhý díl. Praha : J. Otto, 1904. S. 539. Dostupné online. |
| Licence: |  PD old 70 |
Salicin, C13H18O7 jest glykosid, který se nalézá v kůře vrb, zejména Salix helix, pentandra a praecox, v poupatech květů rostliny Spirea ulmaria a v kůře a listech topolů. Tvoří krystally tající při 198°, otáčí rovinu světla polarisovaného v levo a chutná hořce. Emulsinem štěpí se v glukosu a saligenin. Jeho derivát benzoylovaný — benzoylsalicin či populin — nachází se v kůře a listech topole. Plzák.