Ottův slovník naučný/Rýnskohesská vína

Ottův slovník naučný
Rýnské Hessy	Rýnskohesská vína	Rýnský spolek

Údaje o textu
Titulek:	Rýnskohesská vína
Autor:	neuveden
Zdroj:	Ottův slovník naučný. Dvacátýdruhý díl. Praha : J. Otto, 1904. S. 441. Národní knihovna České republiky
Licence:	PD anon 70

Rýnskohesská vína slove druh vín rýnských, pěstovaný na rozloze asi 10.105 ha v hess. provinciích Rýnské Hessy a Starkenburg s ročním výtěžkem asi 360.000 hl; většinou jsou to vína bílá a nedostihují co do jakosti vín rheingauských. Nejlepší z nich je Liebfrauenmilch, rostoucí u Wormsu jen na rozloze 3^.5 ha a vynikající jemnou kytkou a lahodnou chutí. Oberingelheimské je z nejlepších červených vín německých. Z ostatních uvádíme scharlachberské z Rochusbergu u Bingen, pak prostřední vína třetího a čtvrtého řádu, jako laubenheimské, nackenheimské, bodenheimské, niersteinské a j., oblíbená jakožto vína stolní a v cizině prodávaná zhusta pod souborným názvem vína niersteinského. Červená v. r., jako vedle uvedených gundersheimské a heidesheimské, prodávají se na sever zvl. do Hamburka, kde se mění ve vína francouzská.