Ottův slovník naučný/Pučálka

Údaje o textu
Titulek: Pučálka
Autor: Matouš Václavek
Zdroj: Ottův slovník naučný. Dvacátý díl. Praha : J. Otto, 1903. S. 958. Dostupné online.
Licence: PD old 70
Heslo ve Wikipedii: Pučálka

Pučálka je odpolou vařený nebo namočený a potom pražený hrách (nebo čočka), který se dával od hospodských hostům na škaredou středu, při čemž i všeliké kratochvíle a hry se provozovaly. P. se silně opepřila, aby kořalka nebo pivo chutnalo. Vck.