Ottův slovník naučný/Pizza
Ottův slovník naučný | ||
Pizarro | Pizza | Pizzicato |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Pizza |
Autor: | neuveden |
Zdroj: | Ottův slovník naučný. Devatenáctý díl. Praha : J. Otto, 1902. S. 822. Dostupné online. |
Licence: | PD anon 70 |
Heslo ve Wikipedii: Pizza |
Pizza [pica], jídlo neapolsko-sicilské, koláč z pšeničného těsta chlebového, na nějž se kladou sardele, rajská jablka, měkký ovčí sýr, jemně krájená zelenina a sůl a nalévá hojně oleje.