Ottův slovník naučný/Pirohy
Ottův slovník naučný | ||
Pirogov | Pirohy | Pirola |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Pirohy |
Autor: | neuveden |
Zdroj: | Ottův slovník naučný. Devatenáctý díl. Praha : J. Otto, 1902. S. 770. Dostupné online. |
Licence: | PD anon 70 |
Heslo ve Wikipedii: Pirohy |
Pirohy (rus. pirogy), jídlo slovanské, pečené z mouky a nadívané tvarohem nebo povidly, oblíbené zvlášť na Slovensku, dříve také v Čechách. V Rusku p. nadívají se masem, rybami, houbami nebo vejci. Huculové rozdávají p. v den Dušiček chudým.