Ottův slovník naučný/Pečeně
Ottův slovník naučný | ||
Pečekozly | Pečeně | Pečeněgové |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Pečeně |
Autor: | neuveden |
Zdroj: | Ottův slovník naučný. Devatenáctý díl. Praha : J. Otto, 1902. S. 383. Dostupné online. |
Licence: | PD anon 70 |
Heslo ve Wikipedii: Pečení |
Pečeně, maso pečené na žhoucích kamenech, rošti, rožni, v peci, žeřavém popelu nebo rozpáleném tuku.