Ottův slovník naučný/Kasonáda
| Ottův slovník naučný | ||
| Kasmala | Kasonáda | Kasongova říše |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Kasonáda |
| Autor: | Jan Vincenc Diviš |
| Zdroj: | Ottův slovník naučný. Čtrnáctý díl. Praha : J. Otto, 1899. s. 21 Dostupné online. |
| Licence: |  PD old 70 |
Kasonáda, franc. cassonnade [kasonád], nazýval se původně druh zrnitého, čištěného cukru třtinového v Záp. Indii vyráběný a zvláště v XVI. stol. do Evropy přivážený, jenž neměl tvaru homole, nýbrž býval rozesílán v bednách. Dosavad jmenuje se tak probělený, syrobu zbavený a na slunci vysušený cukr koloniální, jehožto nejlepší kvality přivážejí se z Brazílie a Záp. Indie poskytujíce vlastní surovinu pro raffinerie. DČ.