Ottův slovník naučný/Chinovin
| Ottův slovník naučný | ||
| Chinovati | Chinovin | Chinovník |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Chinovin |
| Autor: | neuveden |
| Zdroj: | Ottův slovník naučný. Dvanáctý díl. Praha : J. Otto, 1897. S. 199. Dostupné online. |
| Licence: |  PD anon 70 |
Chinovin, C30H48O8 (?), jest glukosid obsažený v kůře chinovníků pravého i nepravého, zejména ve všech částech stromu China Calisaya na Javě pěstovaného. Vnitřek kořenů toho stromu obsahuje až 2·6% ch-u. Hmota beztvará, která kyselinou solnou se štěpí (přiberouc molekulu vody) v chinovovou kyselinu, C24H38O4, a v cukr jakýsi.