Ottův slovník naučný/Chef
| Ottův slovník naučný | ||
| Cheever | Chef | Chefren |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Chef |
| Autor: | Emanuel Salomon Friedberg-Mírohorský |
| Zdroj: | Ottův slovník naučný. Dvanáctý díl. Praha : J. Otto, 1897. S. 124. Dostupné online. |
| Licence: |  PD old 70 |
Chef [šef], franc., ital. capo, angl. chief, z latinského caput (hlava), což také znamená hlavně první osobu v některé společnosti, v rodině, v některém závodu, velitel, pohlavár, náčelník, přednosta, pán, majitel nebo představený obchodu, továrny a pod. Na př. ch. de bataillon, velitel praporu, ch. ď état-major, náčelník generálního štábu, ch. de gare, přednosta stanice železniční atd. – Ch. d'oeuvre [šedévr], mistrovská práce, mistrovský kousek, mistrovské dílo. FM.