Modul:Number2Link/Nová pražská kuchařka/LINKY vs NUMBER2LINKINDEX
Dokumentaci tohoto modulu lze vytvořit na stránce Nápověda:Modul:Number2Link/Nová pražská kuchařka/LINKY vs NUMBER2LINKINDEX
--[[
Královská polévka
Polévka z mozečků
Řecká polévka
Polévka ze zeleného hrachu
Jarní polévka
Silná slepičí polévka
Silná polévka z vajec
Polévka se svítkem z jater
Polévka z mandlového mléka
Polévka z bylinek
Zdravotní polévka
Hnědá zapražená polévka z telecího masa
Bramborové nuky do polévky
Šébrle do polévky
Smažený hrách do polévky
Račí polévka
Polévka se sekaninou
Polévka se sekaninou z hovězího masa
Švábská polévka s chlebíčkem
Svítek ze zelí do polévky
Kraple ze sekaniny
Mandlová polévka
Ztracené kuřátko do polévky
Svítek z krupice do polévky
Polévka s knedlíčky
Polévka z utlučených kuřat (Na francouzský spůsob)
Jaterní polévka (Po francouzsku)
Postní jícha
Hlemýžďová polévka
Polévka z tlučených krup
Polévka z květáku (karfiolu)
Postní polévka z pistácií
Žabí polévka
Račí máslo
Sardelové máslo
Zelené máslo
Máslový mech
Vinné těsto
Pivní těsto
Chrupánky (kroketky) z brzlíků
Naložená (marinovaná) i smažená kuřata
Smažená (grillovaná) kuřata
Studená podpouštka (frikas) z kuřat
Majonéz
Vlašská smaženina (frittura) z mozečku i telecích jater
Smaženina (frittura) z hub
Houby na vlašský způsob
Vejce na měkko se sardelovou omáčkou (Po francouzsku)
Zadělávané telecí aneb vepřové uši
Losos vařený na modro
Pečený losos
Rosolovaní pstruzi
Studené jaternice z husích jater
Mozeček i ledvinky
Telecí ledvinky
Dušené hovězí maso
Kotletky z hovězího masa
Dušený roštěnec
Roštěnec jiného spůsobu
Roštěnec s aspikem
Beafsteaky (bifstéky)
Pletenec ze svíčkové pečeně
Hovězí oháňka
Hovězí jazyk s křenem
Roštěnec s kyselou smetanou
Hovězí maso po anglicku
Studená hovězina podle mody (boeuf à la mode)
Hovězí jazyk naložený v soli
Jazyk s polskou omáčkou
Ruské beafsteaky (bifstéky)
Vlašské bifstéky
Dušené hovězí maso 2
Hovězí maso po anglicku (Jiného spůsobu)
Svinutky (roulada) z hovězího masa
Hovězí maso dušené po vlašsku (Manzo ristretto)
Smažený hovězí jazyk
Hovězí maso dušené po vlašsku na jiný spůsob
Dušená cibule, ozdoba hověziny
Guláš
Hovězí maso na obyčejný spůsob
Teplá hovězina podle mody (boeuf à la mode)
Blanšované hovězí maso
Pečené kulatice (fritolky)
Hnědý odvar
Pomerančový křen
Šípková omáčka
Šťovíková omáčka
Studená olejová omáčka
Citronová omáčka
Studená pažitková omáčka
Sekaná omáčka
Řimbabová omáčka
Studená zelená omáčka
Rybízová omáčka
Šípková omáčka k zvěřině
Bešamelka (bešamelová omáčka*)
Postní bešamelka
Pepřová omáčka
Teplá hořčicová omáčka
Řízná omáčka
Kořenná omáčka (Remoulade)
Florentinská omáčka
Hollandská omáčka
Omáčka z ústřic aneb lastur
Kaparová omáčka
Obyčejná sardelová omáčka
Obyčejná cibulková omáčka
Omáčka z hovězích jater
Omáčka z ledvinek
Okurková omáčka
Omáčka z rajských jablíček
Mandlový křen
Ještě studená sardelová omáčka
Květák (karfiol) s máselnou omáčkou
Smažený květák
Květák s parmazánem
Špenát po francouzsku
Špenát po anglicku
Špenát se smetanou
Hadí mord v máslové omáčce
Smažený hadí mord
Artičoky s máslovou omáčkou
Dušené zelené fazole
Fazole s máslem
Fazole po vlašsku
Fazole salátem
Špargl s máslovou omáčkou
Špargl na způsob zeleného hrášku
Okurky na způsob chřesti (šparglu)
Nadívané okurky
Kapusta aneb kadeřák
Houby co příkrm
Tykve (furky) připravené na vlašský způsob
Nadívané tykve
Pečené brambory
Timbal (nákyp) z bramborů
Bramborové chrupánky (kroketky)
Protlačená kaše z bramborů
Bramborové nuky
Zemčata k ozdobení
Hlávkové zelí
Zelí s korotvemi
Zelí, nadívané raky
Pupenáč
Kadeřový salát
Teplý hlávkový salát
Studený hlávkový salát
Dušené zelí
Sladké zelí
Kyselé zelí
Kyselé zelí s jikry
Svinutky (roulade) ze zelí
Zelený hrách s máslem
Protlačená kaše ze zeleného hrachu
Dušený zelený hrách
Pařený salát
Nadívaný salát
Dušený salát
Obyčejné zelí
Mrkev
Smíšenina (hochepot) z mrkve a tuřína
Smíšená zelenina
Smíšená zelenina co salát
Brukev jako příkrm
Nadívaná brukev (kedlubny)
Měsíčná ředkev
Zelený hrách s mrkví
Bílá řípa (tuřín)
Kolník
Protlačená kaše ze žlutého hrachu
Protlačená kaše z bobů či fisolí
Protlačená kaše z čočky
Protlačená kaše ze šťovíku
Smrže
Lanýže (tartofle) ve víně
Lanýže
Úhelky (žampiony) s máslem
Smrže s máslem
Hřiby s vejci
Telecí hrudí
Hrudí
Pečené telecí hrudí
Smažené telecí uši
Vařená telecí hlavička
Podpouštka (frikas) z telecí hlavičky
Nadívaná telecí hlavička
Smažené telecí nožičky
Telecí jazyky v omáčce
Telecí mozeček
Telecí mozeček s máslovou omáčkou
Telecí mozeček s hnědým máslem
Smažený telecí mozeček
Smašené telecí oháňky
Telecí chrustačky s podpouštkou (frikasem)
Telecí chrustačky se šparglovým hrachem
Telecí kotletky
Kotletky na jiný způsob
Kotletky v papíru
Kotletky protáhnuté slaninou
Špikovaná i dušená teletina (fricandeau)
Skrájenina z telecího masa
Dušená, špikovaná teletina s šťovíkem, salátem aneb se špenátem (fricandeau)
Kotletky na rychlo (cotelettes à la minute)
Svinutky (roulady) z telecího masa
Kaunicovské kotletky
Jehněčí kotletky v papíru
Dušený skopový jazyk
Skopový jazyk s kadeřavým salátem, s protlačenou kaší ze šťovíku
Skopový hřbet po anglicku
Pilav čili rýže se skopovým masem
Skopová kýta po francouzsku
Skopová kýta na obyčejný způsob
Skopová kýta na způsob srnčí kýty
Telecí kotletky nadité houbami
Svinutky (roulady) z telecího masa s hlemýžďovou nádivkou
Smažené telecí řízky
Jitrnice k obkládání masa
Hruškovité karbonátky
Španělští ptáčci s lanýžemi (tartoflemi)
Naložená telecí kýta
Smažená telecí játra
Kotletky vepřové
Vepřová pečeně
Klobásy
Jitrnice
Jelita
Telecí maso s kmínem
Maso na pivě
Zadělávaná telecí játra aneb brzlíček
Skopová kýta po vlašsku
Uzenina (šunka) s huspeninou
Marináda
Kyselý odvar
Huspenina
Nádívka z telecího masa
Nádívka z drůbeže
Nadívka zaječí
Nádívka kapounová k jitrnicím
Nádívka zvěřinová k jitrnicím
Nádívka štiková
Černá zvěřina se šípkovou omáčkou
Naditá hlava z divokého kance
Kotletky z černé zvěřiny s hořčicovou omáčkou
Játra z divokého kance
Jelení hřbet
Pečená srnčí kýta
Jelení aneb kančí hřbet s rybízovou aneb višňovou omáčkou
Zadělávaná zvěřina
Zadělávaný zajíc
Dušené divoké husy
Divoká husa se smetanovou omáčkou
Dušený bažant
Pečené korotve
Korotve s čočkovou kaší
Korotve se studenou hořčicovou omáčkou
Korotve s lanýžemi (tartoflemi)
Salmi z korotví
Pečené sluky
Salmi ze sluk
Vodní slípky zadělávané na černo
Karbonátky z vodních slípek
Divoké kachny
Pečený tetřev
Potápky
Vydra v černé omáčce
Pečené křepelky
Pečené kvíčaly
Pečení skřivánci
Úhelky (pečárky, pečírky, žampiony)
Chámy k souměskám
Kohoutí hřebénky k souměskám
Lanýže (tartofle) k souměskám
Telecí brzlíček k souměskám
Smrže a hřiby k souměskám
K postní souměsce
Teplá podpouštka (frikas) z kuřat (à la Marengo)
Zadělávaná kuřata
Kapoun v papíru
Kuřátka s frikasem a žampiony
Salát z kuřat s vejci a sardelemi
Naditá kuřátka s mandlovou omáčkou
Holoubata s úhelkami (žampiony)
Kuřata s pomerančovou omáčkou
Kuřata se smetanovou omáčkou
Naditý kapoun
Kapoun s máslovou omáčkou
Kapoun, naditý po vlašsku
Marinovaná kuřata
Souměska z kuřat s květákem (karfiolem)
Kuřata s paprikou
Kuřata s celerovou omáčkou
Smažená kuřata
Kachny po portugalsku
Dušené husy
Hnědá souměska
Studená paštyka z husích jater
Husí krk jitrnicí
Salmi z husích jater
Kapoun dušený s bobkovým listím
Nákypek (meridon) z masa
Naditý krocan (ťopan)
Kuřátko se slaninou
Telecí ledvinky na řízkách ze žemličky
Hnědá souměska s rybou
Bílá souměska
Rýže milánská (risotto alla milanese)
Polenta
Pavézky s mozečkem
Pavézky s játry
Pavézky se sardelemi
Lihance (koláčky risolky) z mozečku
Lihanečky (risolky) z telecích plíček
Postní lihance
Nákypek (meridon) z rýže
Pudding z kuřat
Kapr na černo po česku
Kapr na modro
Pečená štika
Pečená štika s hnědou souměskou
Štika s bešamelkou
Pstruzi na modro
Marinovaní pstruzi
Pudding z raků
Marinovaný kapr
Rosolovaný kapr
Štika s raky
Pečený úhoř
Pečená vyza
Řízky z vyziny
Vyzí žaludek v petrželové omáčce
Losos na holandský způsob
Okatice s máslem
Pečený sumec
Candát s potpouštkou
Uvařený candát
Pečený candát
Pečený sumec 2
Pudding z kaprového mléčí
Nákyp z kaprového mléčí
Ryba s paprikou
Nadívaní hlemýžďové
Nadití hlemýžďové na jiný spůsob
Ovaření hlemýžďové
Hlemýžďové s vínem
Zadělávaná želva
Mušle
Ústřice
Postní huspenina
Treska (štokfiš) se sardelemi aneb slanečky
Smažená treska
Treska s křenem
Pečená treska
Treska s křenem na jiný způsob
Treska se smetanou
Křehké těsto k paštykám
Paštyka z makaronek
Paštyka z polenty
Obyčejná pastyka z polenty
Paštyka z holoubat
Paštyka z husích jater
Paštyčky se souměskou
Paštyčky z rýže se souměskou
Paštyka z uzeniček (z flíčků s uzeným masem)
Baňatá paštyka
Piškotový krém
Pečená rýžová pěna
Španělský chlebíček s meruňkovou pěnou
Hranička
Anglický pudding
Vyklopené šodo
Piškotový nákyp
Nákyp z citronové pěny
Nákyp z malinové pěny
Nákyp z gdoulových jablek
Kávový nákyp
Mandlový nákyp
Vaničky s pěnou
Morkové vaničky
Moučné jídlo s omeletkami
Tvarohový nákyp
Nákyp s třešněmi
Nákyp s višněmi
Žemlovka a jablky
Pařížská šarlotka
Piškoty k obkládání
Vyklopená rýže
Hořicí pudding
Zapražené koflíčky
Císařské knedlíky
Koláče s višněmi a mandlemi
Slaninové knedlíky
Morkový nákyp
Rohlíčky bez droždí
Křehké těsto ke koblihám
Chlebový nákyp
Nákyp z tvrdých vajec
Košíčky se šodem
Tvarohový pudding
Nákyp z praženého cukru
Dundle
Smažené myši
Smažené růžičky čili růžovité kobližky
Nákyp z meruňkové pěny
Nákyp z kyselé smetany
Zapražený nákyp
Nákyp z kapaného těsta
Nákyp ze žloutku
Nákyp z páleného těsta
Třešňovka s tvarohem
Máselné těsto na francouzký způsob
Pálené těsto
Koblihy na misku
Vyběhlý nákyp z jablek
Nákyp ze syrových meruněk
Nákyp ze syrových broskví a nákyp ze syrových gdoulí
Teplický třešňový koláč
Jiný koláč s třešněmi
Dobrý koláč s višněmi
Švestkové knedlíky
Knedlíky se švestkami na jiný způsob
Smažená jablka
Křížalky z jablek
Smažené švestky
Makový pudding
Špenátový pudding
Mandlový pudding
Pudding s prosa
Meridon (nákypek)
Rýžový nákyp
Nákyp z kyselé smetany na jiný způsob
Nákyp z mrkve
Mandlový pudding na jiný způsob
Nákyp z bramborové mouky
Pruhovaný nákyp z rýže
Smíšené moučné jídlo
Skořicový nákyp
Kaštanový nákyp
Bramborový nákyp
Prešpurské rohlíčky s ořechy
Ořechy co nádivka
Boží milosti
Boží milosti na jiný způsob
Štrudle z omeletek
Štrudle se smetanou
Štrudle z raků
Štrudle tvarohové
Štrudle s třešněmi
Tyrolská štrudle
Mandlová nádivka
Štrudle s ořechy
Bramborová štrudle
Štrudle ze zemčat na jiný způsob
Žemlový smaženec
Smažanec z mouky
Smaženec z krupice
Kapucínské knedlíky
Nadívané vejce
Omeletky (fridatty) se sparglovým hráškem
Omeletky (fridatty) s úhelkami
Omeletky (fridatty) s lanýžemi a uzenou kýtou
Sazené vejce
Ztracené vejce
Ztracené vejce se šťovíkem
Omeletky (fridatty) se sardelemi
Vyklopené šodo na jiný způsob
Obyčejné šodo
Vlašské šodo (sabažoné)
Smetanový křen
Kaše se škraloupy pro děti
Koláč
Vaničky z krému
Čokoládové vaničky z krému
Mandlový koláč s višněmi
Křehký koláč s jablky
Koláč se švestkami
Koláč s višněmi na štýrsko-hradecký způsob
Vosí hnízdo
Jablka v županě a noční čepičce
Krupičné nuky ve mlíče
Bramborový koláč s uzeným masem
Smažené nudla z bramborů
Uštíky (cípky)
Oplatky (trubičky)
Trubičky na jiný způsob
Rychle smaženo žemličky
Krupičný nákyp
Nadívané broskve
Štrudle s houbami
České koblihy
České koblihy jiného spůsobu
Suchar
Kobližky s okrajky
Koblihy na jiný způsob
Tvarohové koblihy
Močené koláče
Třené koláče
Bábovka bez smetany
Třená bábovka
Bábovka
Dobré tvarohové koláče
Tvaroh co nádivka koláčů
Mák co nádivka
Německé koláče
Dukátové nudle
Rohlíčky s droždím
Preclíčky s droždím
Velmi jemná bábovka
Vlašský mazanec
Koblihy pečené na válci
Koláč ke kávě
Buchtičky s mandlemi
Obyčejné buchtičky
Řecký chlebíček k čaji
Koláče se sněhem
Křehké koláče
Uherský koláč se slaninou
Vánočka
Koláč se švestkami 2
Lité dolečky (livance)
Koblihy s punčem
Štýrská štrudle s ořechovou nádivkou
Pařené nudla
Bavorské pařené nudle
Máselné koláče
Třené nudle s tvarohem
Velikonoční mazanec
Piškotový dort
Mandlový dort
Bramborový dort
Chlebový dort
Strouhaný dort
Linecké těsto či linecký dort
Černý suchar
Selský chlebíček
Preclíčky s vanilií
Piškotovýdort
Kořenité obloučky
Švábský chlebíček
Anglický koláč
Dort s višněmi
Skládaný dort
Linecké těsto
Pečené hoblovačky
Mandlové hubičky
Věnečky z křehkého těsta
Šlehané piškotové těsto
Mandlový suchar
Suchary jiného spůsobu
Salámy
Chléb s máslem
Šunka
Dort listnatý
Fenýklové obloučky
Pražený dort
Pokroutky
Skleněný dort
Čokoládový dort
Placičky k čaji
Bramborový dort 2
Trubičky na jiný způsob 2
Linecké těsto s husím sádlem
Vlašský mandlový dort
Španělský chlebíček
Křehké těsto (pasta frolla)
Mandlový dort jiného spůsobu
Mandlové obloučky na vlašský způsob
Vlašské pálené těsto (pigné)
Clmipavý dort (crocante)
Křehké preclíčky
Cukrátka z kaštanu na vlašský způsob
Chrupavý dort (crocante) jiného spůsobu
Americké koblihy
Kobližky s ledem
Mandlový chlebíček
Mandlové koláče
Dort homolovitý
Pískovité těsto
Mandlové řízky
Pražené mandle
Mandlové oblouky
Zázvorky
Máselné obloučky
Mandlové lodičky
Marcipán
Norimberský perník
Ocukřené kaštany
Ocukřené datle a pomeranče
Šlehaný lod aneb španělské větrovky
Bílý led
Žlutý led
Černý led
Červený led
Led z jahod aneb malin
Kyselý led
Mandlový led
Cukrová zápražka
Zelený led
Hrubý cukr
Čistění cukru k mraženému, rosolům i krémům
Citronové mražené
Malinové mražené
Pomerančové mražené
Smetanové mražené
Čokoládové mražené
Ananasové mražené
Bramborové mražené
Mražené z melounů
Liodatek k mraženému
O úpravě ledu k mraženému
Mražené v papírkách
Pruhovaná pomorančová huspenina (rosol)
Krém z pěny
Mraženy punč (punch à la glace)
Smetanové mražené na jiný způsob
Pařížský krém
Kávová huspenina
Malinová huspenina
Bílá huspenina
Punčová huspenina
Citronový krém
Smíšený krém
Krém s inaraskinem
Mražená káva (Café à la glace)
Mandlová huspenina
Kávový krém
Zrosolovaná rýže
Čokoládová huspenina
Čokoládová huspenina v koflíčkách
Zrosolovaná jablka
Smetanová huspenina
Viná huspenina
Jak se vyzí měchýř rozpouští
Telecí huspenina místo vyzího méchýře
Závar ananasový
Závar ananasový na jiný způsob
Závar pomerančový
Zelené mandle a meruňky
Zelené ořechy
Zelené švestky
Královské slívy (ringle) v páře
Muškatelky v páře
Meruňky (marilky) vařené v páře
Švestky v páře
Zavařený angrešt (srstky)
Zavařené pomoranče
Závar kaštanový
Melouny vařené v páře
Závar melounový
Vodní meloun
Závar jablkový rosolovaný
Závar z rybízu, malin a jahod
Závar z vinného zrní
Srdcatky (druh třešní)
Závar ze zelených švestek
Ananasy v páře
Závor hruškový
Závar gdoulový
Zavařený pomerančový květ
Zavařené drinky
Brusinkový závar
Brusinky k hovězímu masu
Huspenina z vinného zrní
Žlutá citronová i pomerančová kůra
Meruňková šťáva
Meruňková povidla
Rybízová povidla
Malinová šťáva na vlašský spůsob
Malinová šťáva jiného spůsobu
Brusinková šťáva
Jablková šťáva
Hrušková šťáva
Rybizová šťáva
Syrové jahody
Syrový rybíz a syrové maliny
Jahodová šťáva co nápoj
Gdoulová povidla
Povidla z ringlí
Višně
Gdoulový sýr
Šípky
Rajská jablíčka
Mandlový sýr
Třešně v páře
Curassao
Punčová šťáva
Pivní punč banátský
Višně v pálence (višňovka)
Šťáva z mandlového mléka
Limonádová šťáva
Pomorančovka (pomerančová šťáva)
Šťáva z vinného zrní
Šťáva z broskového květu
Vlašská kyselka (aqua agra)
Císařská voda (rosumada)
Malinová kyselka (accetosa)
Kořeněné pálené víno
Turecká krev
O přípravě výborné kávy
Studená káva
Naložené okurky
Okurky naložené v pepři
Naložené okurky s hořčicí
Okurky, naložené ve vodě
Višně, naložené v betě
Švestky naložené v octě
Třešně naložené v octě
O přípravě malinového octa
Salát té štěrbáku (endivie)
Chmelíčkový salát
Salát z mrkve
Karfiolový salát
Salát chřestový (sparglový)
Zelené fasole
Salát z červené řípy
Vlašský salát
Celerový salát
Salát z červeného zelí
Smíšený salát
Slanečkový salát
Salát z ředkvičky
]]
-- smyslem toho seznamu je zejména rozdíl první a druhé verze [[special:diff/301213]] (viz [[Diskuse_k_modulu:Number2Link/Nová_pražská_kuchařka]])