Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronová limonáda 4.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Citronová limonáda 3. | Citronová limonáda 4. | Citronové víno |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Citronová limonáda 4. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 34 |
Licence: | PD old 70 |
Kůra 12 citronů se spaří třemi litry vody. Po vychladnutí přidá se šťáva citronů, dále 1 ½ kilogramu utlučeného cukru, ¾ litru vína a ½ litru vařeného mléka. Když vše dobře promícháno, procedí se.