Ottův slovník naučný/Hodek

Ottův slovník naučný
Hodějovský z Hodějova	Hodek	Hödel

Údaje o textu
Titulek:	Hodek
Autor:	Jan Vincenc Diviš
Zdroj:	Ottův slovník naučný. Jedenáctý díl. Praha : J. Otto, 1897. S. 428. Dostupné online.
Licence:	PD old 70
Související:	Ottův slovník naučný/Hodek (doplněk)

Hodek Gustav, vynikající cukrovarník český (* 1832 v Jihlavě), studoval v Praze na technice a r. 1853 věnoval se cukrovarnictví. Vynalezl mnohé užitečné přístroje, zejména uzavřitý saturateur (1864), přestupník s lapačem šťávy pro odpařovací apparáty (1868), vyběrák kamenů při pracím stroji na řepu, titrační přístroj ku stanovení alkality šťav řepových, zlepšil vápenku Steinmannovu, též peci ku žíhání spodia a křísení tohoto zjednodušil. Uveřejnil četná pojednání v odborných časopisech českých i německých, samostatný spis Pokrok v řepaření a pěstování semene burákového (Praha, 1882, 2. vyd. 1890), a některé časové brošury o dani z cukru. Hlavní význam činnosti Hodkovy pro české cukrovarnictví spočívá v důležité organisaci spolkové, jejížto je zakladatelem a představitelem. H. založil již r. 1868 Spolek cukrovarníků sev. Čech a měl hlavní účastenství v založení Spolku pro průmysl cukrovarnický v Čechách (1876), jehožto předsedou je hned od začátku. H. jest majitelem cukrovaru v Pětipsech. Obšírnější jeho životopis a vylíčení jeho mnohostranné činnosti uveřejnil J. V. Diviš ve spise »Příspěvky k dějinám průmyslu cukrovarnického v Čechách« (Kolín, 1891). DČ.^{[red 1]}

Redakční poznámky

Toto jsou redakční poznámky projektu Wikizdroje, které se v původním textu nenacházejí.

1. Ve 28. dílu byl k heslu „Hodek“ uveřejněn doplněk, viz Ottův slovník naučný/Hodek (doplněk).