Nová pražská kuchařka/Pečený candát
Nová pražská kuchařka | ||
Uvařený candát | Pečený candát | Pečený sumec 2 |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Pečený candát |
Autor: | Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová) |
Zdroj: | TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 140 |
Licence: | PD old 70 |
Candát peče se jako úhoř (viz č. 327.); ani z tohoto nestáhne se kůže.